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“夜经济”升温,实体店如何借力起跳?

2023年07月20日 来源:烟草在线 作者:刘国文
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“人间烟火气,最抚凡人心”。盛夏时节,炎热的天气催生了“夜经济”的繁荣。人们夜间外出休闲娱乐的意愿明显增强,悄然复苏的“夜经济”成为拉动经济发展的重要引擎。

我国是消费大国,权威部门的统计表明,其中60%的消费发生在夜间,大型商场每天18时至22时销售额占比超过全天的一半。“夜经济”作为满足消费新需求、培育经济新增长点的重要业态,也是实体店铺亟需开阔的新领域。面对夏日的经营淡季,许多零售户朋友不等不靠,主动出击,积极做好“夜经济”这篇大文章,取得了不菲的成效。

01 陈老板:借力广场舞,拉动店铺消费

炎炎夏日,人们在晚饭后出门休闲,广场舞则是一些中老年人的最爱。在我的店铺旁边,是县供销商厦的门前小广场。每天晚上会有30多人来这里跳舞,还有一些出门散步的居民驻足观赏。我一下子发现了商机,何不利用广场舞来拉动店铺的商品销量呢?

于是,我每天晚上把纯净水、冰糕、瓜子、火腿肠小零食等商品用售货车推到广场前售卖,效果出奇地好。不但那些跳舞的大爷大妈们会购买一些需要的商品,就连那些带孩子出来闲逛的顾客也会买上一些。由于供销商厦经营不景气,每天晚上小广场上的灯光也会全部关闭。那些跳舞的居民就会抱怨光线太暗。我灵机一动,找到跳舞队的队长,告诉他们,我准备在我店铺门外朝着小广场的方向安装两个大功率的射灯,供他们使用。这一举动让队长非常高兴,她告诉我以后店里有什么活动他们可以免费赞助。

为了进一步拉动店铺消费,提升店铺影响力,我还和舞蹈队长协商,为他们舞蹈队提供15套统一的服装,上面印制着我店铺的店名和联系电话。以后根据店铺的实际销售情况,再逐渐增加服装的数量。我的这一做法,深受大爷大妈们的欢迎。自从他们穿上我提供的服装后,整齐划一的队伍吸引了出来散步的居民,一些没有消费需求的顾客也会来我店里逛逛,有时也会买上一些带回家。我则趁机主动和他们交流,把握他们的购物需求,推出夏季消夜促销活动。凡在店内购物满100元的,除享受打折优惠外,还可免费领取3个红皮鸡蛋。同时,还有满减、满赠、双倍积分等活动吸引顾客,有些商品最低可到五折。借助广场舞,我店里的销售有了大幅攀升。

02 孙老板:依靠烧烤摊,凝聚店铺人气

店铺经营,人气很重要。我的店铺离县经济技术开发区不远,许多店铺附近有好几个规模较大的工厂,但过去由于远离县城中心,人气不是太旺。主要顾客就是附近几个工厂的工人来购买些生活必需品。附近的工厂大多数都是中午供应午餐,而到了晚上则由工人自己解决吃饭问题。所以,一部分工人,会在下午下班后到我的店里购买一些方便食品,以解决晚餐需求。而另一些工人会骑车去县城中心用晚餐,店里商品的销量也不是很大。

夏季来临,看到县城中心街道两旁火热的烧烤摊,我就有些眼红。正好一个亲戚,过去在外地经营烧烤,由于前几年疫情原因回家。从今年疫情放开后,他租了一间门面干起了烧烤。由于大多数居民认熟,他的烧烤店生意一直不太好。这天,他有事到我的店里来,并说出自己的困惑。我眼前一亮,告诉他我正准备延长营业时间,来招揽工厂的工人前来消费。我的想法和亲戚不谋而合,他答应到我的店门前来干烧烤。我店外的空地很大,平时一直闲置着。

亲戚的烧烤摊过来后,晚上的客流量一下子增加了不少。许多原来去县城中心吃晚餐的工人也前来消费。我在店外的空地上放上了桌椅,准备了五香花生米、火腿肠、凉拌小菜、卤鸭脖、熏豆干等小菜,还特意购进了鲜毛豆角、鲜花生,煮熟后备用。另有方便面、速冻水饺、小馄饨等主食供他们选择,深受工人们的欢迎。每天晚上,我的店铺门前热闹非凡,工人们吃着烧烤,品尝着新鲜的毛豆角和鲜花生,喝着小酒,兴致勃勃地聊着天,好不惬意。店里的销量一下子增加了很多,特别是卷烟的销量比平时增加了三成左右。

03 田老板:摆下棋牌阵,融洽客我关系

我经营着一个100多平米的超市,超市位于城郊结合部的村庄。由于我店里的商品齐全,价格公道,白天进店的顾客还算可以。到了晚上6点以后,店里的顾客就少了很多,生意处于不温不火的状态。虽然疫情结束了,街上的行人也多了,但由于超市位于郊区,到了晚上没有什么娱乐活动,人们很少出来休闲。

看着门前的空地方那么大,让它空置有点可惜。我灵机一动,决定利用夏天几个月的时间,把娱乐夜市开办起来。我先把空地进行了一番修整,安上几个大功率的射灯,把超市门前照得亮堂堂。然后买来桌子、凳子,摆放上扑克、象棋、军棋、五子棋、麻将等娱乐工具,供居民休闲娱乐。同时,我还把自己家里的音响设备搬出来,供村民使用。

渐渐地,本村和临村的村民被吸引过来,他们或三五成群地围坐在一起打扑克、下象棋,打麻将,也有的邀三五知己坐在一块喝小酒。更有些嗓子好的,拿起话筒唱歌,歌声吸引了街上的行人,超高的人气直接拉动超市的烟、酒、饮料等商品销量的大幅上升。摆下棋牌阵之后,无形中提升了人气,增加了财气。那些下棋打牌的、围观看热闹的,渐渐地成了消费常客。人气旺了,商店生意也就红火了。“夜经济”的兴旺,增加了我的经营自信,对自己以后的零食经营充满信心。

夜幕降临,华灯初上。遍布在城市每个角落的夜市唤醒了居民的消费热情,成为拉动市场经济的新亮点。“夜经济”不仅是城市消费的蓝海,更是零售经营的新方向。在国家鼓励夜经济的背景下,能否抓住机会做好“夜经济”,成为店铺业绩增长的新引擎力量,是眼下零售户需要重点关注的问题。相信广大零售户朋友,只要开动脑筋,发挥自己的聪明才智,就一定能在“夜经济”的大潮中为店铺发展注入新的发展动能,让店铺经营有一个实质性的飞跃。


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