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当前影响烤烟成熟度的因素及对策探讨
,烟叶颜色变淡甚至烤青。
干
筋
期
湿球温度稍高一点能增进颜色和色度,但超过43℃烟叶会出现烤红,过低时烟叶颜色和色度差,质量降低。其次,
贵州省正安县烟站推进散叶专业化烘烤管理实践
烟叶烘香,因是强制通风排湿,在定色期、
干
筋
期
干燥速度过快,不利于烟叶致香物质的形成。而散叶烘烤因装烟方式发生变化,烟叶湿度不易排除,
提高上部烟叶适用性的示范研究(图)
、提高变黄初期密封性、低温稳温变黄定色,延长烟叶主要变黄期和烟筋变黄期控制
干
筋
期
温度不超过68℃等技术,较好地适应了今年的鲜烟素质。 4 结果与分析 4.1 田间鲜
关于烟叶烘烤烤坏原因的分析
对烟叶进行转火升温,稳温控制不当,甚至在
干
筋
期
温度控制超过70℃以上时间过长,造成烟叶烤红,极大的降低了烟叶的品质。 4、改善措施
这里的烟叶片片香
,定色期采用‘低温定色排湿法’,适当延长定色前期温度,
干
筋
期
实行‘阶梯升温法’,每小时升2℃~3℃,停留3小时左右
烘烤专业户烟叶烘烤实用技术之我见(下)
背面反差减小、香气质好、香气量足等。 3、
干
筋
期
(1)烟叶变化要求:全炕所有烟叶全部干筋,成功结束烘烤作业。 (
简述影响烟叶烘烤特性的主要因素
筋
期
对高温的耐受力也较强。 五、采收鲜烟成熟度 不同成熟度鲜烟叶的叶片结构、化学成分、水分含量的差异,导致不同的烘烤效应。简言之,未熟叶在烘烤过程中表现出变黄难
浅谈提高上部烟叶可用性的基本途径
℃,保持这一温度和湿度排湿干叶。烤到叶片全干,大卷筒时进入
干
筋
期
,烤干主脉即可。
特殊烟叶的烘烤调制办法
;湿球温度可控制在39℃~41℃。在54℃充分延长时间,直至全炕所有叶片都定色后,再转入
干
筋
期
,干筋温度控制在68℃,湿球温度保持在
浅谈密集烤房的烟叶烘烤技术
猛升温和掉温。
干
筋
期
风机一般不停,以近门1~2m处二棚烟叶主脉全干为停火标准,干球温度不超过43℃在停机时,用备用柴油机提供风机
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