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，则填充性、弹性、燃烧性表现均较好。　　叶片结构由疏松→尚疏松→稍密→紧密，烟叶中的烟碱、蛋白质等含氮化合物的含量逐渐增加；叶片结构疏松的烟叶，

　　烟草在线专稿　　坚持“成熟采收”是烟叶烤熟烤香的基础和前提条件。采摘成熟适度的烟叶，叶内叶绿素、淀粉、蛋白质等内含物已充分分解，烤后烟叶外观质量好，内在

%，半胱氨酸占2%～4%【3】。绝大部分有机硫以蛋白质形式存在，少量以含硫氨基酸的形式存在，并且有机态硫的形态和含量比较稳定。　　硫元素在根、茎、叶、顶权

：连续流动法（YC/T　217-2007）；蛋白质：连续流动法（YC/T　249-2008）

%～0.58%，烟碱2.45%～4.25%，总氮2.36%～4.30%，蛋白质14.35%～21.7

;防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，达到保持食品鲜度、浓度、鲜味成分、提高韧性的效果。　　吸水机能纸　　吸水机能纸的最大特征就是吸水能力强，它能保持本材料自重

;防止蛋白质分解，减少微生物繁殖，达到保持食品鲜度、浓度、鲜味成分、提高韧性的效果。　　吸水机能纸　　吸水机能纸的最大特征就是吸水能力强，它能保持本材料

包括了醛、酮、还原糖与胺、氨基酸、肽和蛋白质之间的反应，反应的化学原理是极其复杂[10]。迄今为止，人们对该反应产生低分子化合物的化学过程比较清楚，而对高分子

也是晾晒，后来（1869）年改用火管烘烤，是在烤房内调制，烤后呈金黄色。其化学成分的特点是含糖量较高，蛋白质含量较低

粗糙，含氮化合物、蛋白质和烟碱明显增加。　　土壤。烟碱积累与烟株生长的土壤条件关系密切，土壤类型、肥力程度、质地粘砂、保肥性能、颜色深浅对烟碱积累有一定影响。疏松的砂质土

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