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烟草在线中山消息 为加强食品卫生安全工作的管理，增强食堂工作人员的食品卫生安全意识，5月15日，广东中山市局（公司）安保科组织全体食堂工作人员进行食品卫生安全培训。
此次培训，围绕食堂卫生操作、燃气操作安全、电气设备操作等3个方面，以近年来食品安全事件为切入点，向参培人员详细讲解了预防食物中毒，人员卫生要求，安全作业规范，食堂消防防范等内容。
通过本次培训，让食堂工作人员掌握了食堂卫生安全要求，提高了人员的安全意识和操作技能，切实做好防范食物中毒的基础工作。
