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风俗不同 营销各异(图)

2015年03月10日 来源:烟草在线专稿 作者:张军
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  烟草在线专稿  做生意我一向奉行货真价实、服务热情的经商之道。本以为做好了这些基本功,就可以高枕无忧的享受战果了,殊不知一单坎坷的婚礼生意,把我仅有的那一点自豪感击得粉粹。通过与订单主人的接触,我不仅学习到了更多的关于民风、民俗方面的知识,而且也让我懂得了与时俱进的深刻内涵:入时俱进的不仅仅是社会的飞速发展,而且还有消费者不断变化的消费观念。

泸州老窖宣传图册

  一位亲戚的儿子要结婚,婚宴所需的烟酒等主要物质,决定由我供应。亲友间的生意虽说不赚钱,但我还是爽快的同意了。根据我的经验:婚宴用物虽说量大,但很单纯,很好处理。殊不知故事刚一开始,就变得那样的曲折、一度甚至让我无法驾驭。

  我根据亲戚决定的用酒标准,帮他准备好了xxx的白酒,电话沟通之后,主人也没有提出任何异议;然而就在婚礼前的一个星期,客户突然变卦:“你准备的那一款酒非常好,但没有婚礼喜庆的特殊元素,追求个性的年轻人不太喜欢,我只得麻烦你调整一下!”已经谈妥的订单又得重新修改,尽管我有些不乐意,但面对顾客的坦诚,我只得接受“上帝”的安排。

  可一场突如其来的大雪不仅导致高速公路封闭,而且也让出行变得异常的艰难。不利的交通状况更加加剧了我焦急的心理,一时间竟然不知所措。孩子敲打键盘的声音提醒你了我:远隔千里,一指之间。于是我赶紧利用QQ开始与经销商联系,然而一波三折的曲折故事几乎让我“奔溃”:对方没有在线,赶紧用手机联系,可手机一直占线无法联系。无奈之下通过一位同行的关系,绕道联系上了经销商。

  我说明情况后,经销商答应晚上孩子回家后给我发送图片,让我选择。心中悬着的石头终于落地,我赶紧答复客户,“晚上收到图片后,发过去让他们自己挑选。”接下来就是漫长的等待,好在供需三方不再受到交通不变因素的影响了。

  大概18时左右,经销商的加友申请开始闪烁,正在吃饭的我赶紧放下碗筷开始接收。我把清晰的图片发给客户,当他们看见包装盒上有个大大的“喜”字时,非常兴奋的嚷道,“可以!就要它了!”正在我准备下定单时,客户打来电话,“你刚才报价70元一瓶,我忘了告诉你这价格太高。”“还有一款50元一瓶的喜酒呀,你没有看见?”我提醒着客户。“哦!我看见图片了!”为了保险,我告诉客户:这是一款52°,包装上印有喜字,并且包装、瓶体都为喜庆红色的一款泸州老窖集团产品,酒质非常的优秀,而且价位适中。

  通过QQ图片,以及我的视频聊天,客户了解了产品的所有性能,于是毫不犹豫的正式确认订单。关掉视频,我长长地叹了一口气,“因风俗不同一笔险些‘流产’的生意,终于大功告成。” 

  因人而异,成功前提

  我正在打扫着店铺卫生,一位中年女性走进店铺,“兄弟!请问有没有羊肉水饺?”“有!”我毫不犹豫的回答道。“如果有,我办毕事情后回来取!”说毕她迅速的消失到了熙攘的人群中。由于正在忙着打扫卫生,我也没有在意店铺的库存现状,心中总觉着生意成交的可能性几乎没有,于是继续着清洁工作。

  当顾客再次走进我的店铺时,我才发觉店铺羊肉水饺已经缺货。“水饺一般以猪肉为主,这种原料的水饺库存充足,你看如何?”我随手拿起一袋瘦肉水饺递给顾客,谁知道她连看都不看一眼,就匆忙的放在柜台上。“对不起!我是一个正宗的回民!”我茫然的拿着水饺还准备争辩,妻子立即用眼色制止了我的行动,“没事!你稍等一下,我马上给你联系货源!”“好吧!我可以稍等一下。”顾客同意了妻子的提议,最终一笔生意顺利成交。

  案例分析:顾客满意而归,我如释重负。详细的与妻子沟通之后才终于明白:回民不食猪肉。我们经营不能只做顾客的搬运工,必须要懂得各类顾客的正常需求,否则就会出现上述的那种被动局面。

  虽说我们不可能做成每一笔进店顾客的生意,但知己知彼方能百战不殆的古训,还是让我彻底的明白了古训的深刻内涵。于是我打开电脑寻找,详尽的介绍让我终于明白了回民的生活习惯和风俗:回族是中国分布最广的少数民族,在居住较集中的地方建有清真寺,又称礼拜寺,由阿訇主持宗教活动,经典主要是《古兰经》,信徒称“穆斯林”。虽然经历几个世纪的繁衍和变迁,但特殊的生活习俗仍然固守回族传统,遵循教规,讲究卫生,不吃猪肉,狗肉,动物的血液等。

  “难怪顾客拒绝我的猪肉水饺推荐,原来是风俗的使然啊!”我暗自庆幸见多识广的妻子,凭着自己的智慧终于挽救了一笔差点损失的生意。通过这次教训,我开始留意各个民族不同的风俗习惯,以及饮食观念,争取在以后的经营活动中避免类似事件的发生。

  新人生意 几人能懂

  春节将至时,一位街坊大娘闲聊时问起我的春节备货情况,我自豪的表示年货已经备齐,只欠东风。大娘站起来在我的店中绕了一圈,“不对!你的商品还没有备齐。”“没备齐?”我疑惑地望着大娘,期待着答案的揭晓。“粉丝有没有?”大娘笑着问道。“我这里粉丝销路不好,我已经快一年没有经销了!”我两手一摊回答者大娘的问话。“平时可不卖,过年必须有!”大娘笑着说道。

  一番话语让我更加迷惑,大娘的解说让我恍然大悟,原来如此:以前经济条件差,新婚的闺女要跟丈夫回娘家的第一个新年,大多带些糖果、果子(点心)、猪肉、酒等礼品。其中必不可少的一种礼物就是粉丝(俗称粉条),寓意拉拉扯扯不断的亲情,不会因为女儿的出嫁而中断。

  “2014年因为有着寓意‘人生一世’的谐音;以及‘双节19年相遇’的巧合叠加,全市共计32010对新人走进婚姻的殿堂。如此庞大的消费市场,你难道无动于衷?这可都是从报纸上得来的消息呀!”街坊大娘笑着说道。“听人劝,吃饱饭!”我抓起电话拨通了经销商的电话。新年时,独我一家(销量不大,没人卖)出售卖粉丝,火爆的销量让我成了最大的赢家。

  案例分析:城里不知季节已变化,这句话用来形容我的备货心理,我觉着再贴切不过了:因为粉丝这种产品,平时虽说销量很有局限性,甚至无人问津,但回娘家拜年的新人,按照风俗必须配备这款礼品,否则会有“划清界限”之嫌。通过这次的备货事件,我制定了一套“时令产品备货计划”,结果特别收益,比如说:七月半的鞭炮、火纸;元宵节的汤圆食品等等。

  小结

  虽说我们不是精通天文地理的理论家;不是娴熟各族风俗的地理通,但我们必须懂得最为常见的风俗。因为这些看似与己无关的民俗,也许就成为我们丢失客源的导火索。

  活到老学到老!成为我经营店铺以来的座右铭。面对五十六个民族同胞杂居的环境,加深彼此的沟通和了解,不仅可以缩短彼此陌生的距离,而且还会给人造成一种备受尊重满足感。上帝疑惑地心情一旦感受到强大的温暖来袭,最终的胜利者就是我们经营者了!

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