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借风俗之势 助营销提高

2015年02月10日 来源:烟草在线专稿 作者:王洪莲
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  烟草在线专稿  俗话说得好“十里不同风,百里不同俗,千里不同情”,意思很容易理解,相隔十里,两地的生活风气不同,相隔百里,习俗不同,相隔千里,人情世事不同。眼下,春节在即,各地的风俗习惯更是各有不同。但消费者在春节家家户户消费却是要比平时高很多,那么,作为零售户。如何利用各自不同的风俗习惯来助春节营销一臂之力呢?下面听听来自不同省市零售户的看法。

  乌鲁木齐零售户:童谨袤

  经营时间:7年

  异地风俗吸引异地客源

  开店7年来,光顾我店的河南、四川等外地务工人员,由于离家远,很多人都选择在这边过春节。

  “每逢佳节倍思亲”这话一点不假。前几天,我正在理货,一位操着河南口音的老乡买完东西说:“我三四年没回老家过年了,年关将至,特想吃一些老家风味的年货。”。我知道,留在当地的外来人员自然想按照自己的风俗,购买自己需要的春节商品。但由于我对各地的民俗风情不是很了解,更无法了解各地风情。于是我打开百度才知道河南人的豪爽,走亲访友本地的名酒是他们“最有面子”的新年礼物;四川人爱吃麻辣味,喜欢方便、省事,熟食品是甘肃人餐桌上最受欢迎的年餐……

  当了解到这些后,首先我把店布置得跟过年一样,然后把货物合理规划,水酒突出地方特色,以低度为标准,中低档为群体,包装喜庆;常言道众口难调,这就像一位好的厨师,一定要突出食品的味、新、鲜这几大特点;往往老人是过年期间最大的消费群体,老年礼盒我以补、含糖量底为标准……

  的确,各地有各地的风俗民情,当我把“欢欢喜喜过大年 ”的温馨语贴在店里,用“百里不同俗”异地风俗,抓住了那些异地顾客,让我开心的赚了一笔。

  北京市大兴区零售户:屈红侠

  经营时间:9年

  买商品送福字 吉利话讨欢心

  北京春节风俗有句民谣:“老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三……”从这一天开始,北京人更加忙活了,要祭灶,扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字。北京人很重视“福”联。我经常听老公讲,在商业不算发达的过去,很多流动商贩,每到春节前夕,都会拿着一些“福”联挨家挨户来送“福”,并说很多吉利话。你想呀,有谁不希望自己福到财来,幸福平安?这时候没有一个人会拒绝送上门的福,因此,名义上说送,但其实接到福字的人都会特别高兴,不但不还价,甚至给的更多。

  听了老公的话,我突然有了主意。年前,我进了一些很精美的“福”字,一位顾客进门,要买一箱六个核桃送人,

  “您来得太巧了,正好店里搞促销,一次买两箱就送一张福字,在这里先祝您福星高照,福聚财来,福寿满堂”

  顾客听了以后很高兴,看见我送的福字精美,加上我说的吉利话很讨欢心,本来打算只买一箱,为了多获得那精美的福字,算了一下,春节要走几家亲戚,一下子买了8箱。对于这样的大客户,我额外又送了一对春联,顾客很高兴的离开了。

  对于那些经常到店的老顾客,我根据平时留得信息,发短信告诉他们,春节送福,并附上春节新商品的信息,顾客来店里拿我所赠送的福字,自然也会顺便购买一些商品。

  江苏省盐城市零售户:周萍

  经营时间:11年

  陈列创意引顾客,搭配礼品出卖点

  我们这边属于苏北,黄河中下游江苏盐城。盐城人淳朴念旧,很多老祖宗留下的风俗习惯一直沿用至今。比如腊月二十四扫尘送灶王爷上天,家家户户必须要准备大年糕。为打好有准备的仗,我早早和商家定了当地最有名的阜宁大糕,红彤彤的包装,整整齐齐堆码在店里最显眼处,百姓买大糕也取了步步高升的寓意。路经我店的过路客,远远看见一排排整齐而有新意的大年糕,一下子就被吸引过来,本来不打算进店的也会被那种浓浓的风俗氛围吸引住,只要进店我就会让他成为消费者。

  大家都知道,春节进店的顾客,大多都是选择走亲访友的商品,因此,我做了一组搭赠营销活动---食品组合,大礼包组合,功能组合等等。为了这些组合我提前去百货店批发回一块钱左右的透明礼品袋,比如食品袋礼盒里面是大糕两条,果子一包,糯米粉一袋,冰糖一斤。百货袋礼包是威猛先生和筷子洗碗布,我赠送两张红彤彤的对联放里面。这些可以搭配包装,价格控制在20-30之间,类似搭配的很多礼品袋堆码一起,顾客看到都是直接拎走,这个组合袋不仅节约了大家购物时间我还搭配销售了更多商品,更提高了销量,一举多得。

  宁夏石嘴山市零售户:王淑兰

  经营时间:17年

  互惠互利引客源 强强联手助营销

  宁夏春节风俗,最重要的思想观念就是“团圆”。过年回家与亲人团聚是每一个宁夏人的心愿。随着市场经济的变化,春节期间到酒店吃团圆饭成了一种时尚,在我店铺周围有两家大酒店,近几年,每逢春节,两家酒店门前车水马龙,非常热闹。

  看着酒店生意的红火,我转变了以往的销售思路。首先在走亲访友的礼品上我做好了充足的准备,而平时在春节期间,宴请亲朋习俗的商品,比如说白酒,红酒,卷烟,饮料这一块基本都让酒店给分割了,销售情况一年不如一年。于是,我就想到了跟其中一个酒店联手。我跟酒店商量,如果春节期间,我推荐准备宴请亲朋的顾客到这家酒店来消费,而酒店方要从我这里拿用餐期间的烟酒饮料,这样联手合作,互惠互利。酒店负责人听了我的建议,当即表示同意。现在各行各业竞争形势都非常严峻,联手赢得顾客确实不失是一个好办法。从我的春节销售业绩来看,事实也证明了这一点。

  吉林松原零售户:栾才喜

  经营时间:17年

  他乡变故乡,风俗助营销

  听父亲说,老一辈闯关东时来到东北,在这里开店已经有十七年了,我居住的地方属于蒙古族群居的地方,俗话说得好,十里不同风,百里不同俗,我虽然是汉族人但是为了迎合更多顾客的消费习惯,了解了很多关于蒙古族春节的风俗。。

  蒙古族过春节分“送旧”和“迎新”。送旧是腊月二十三清洁卫生打扫家,到傍晚要“祭火”。“祭火”是蒙古族最重要的一个风俗。蒙民把羊胸脯肉连同白“哈达”、肉米粥、黄油、酒等做祭品,然后由长辈点燃九个小灯,并将祭品投入旺火里烧,口里诵赞词,祝福家人幸福。祭火忌用红筷子而用白色或黑色的,因为蒙古族都认为“火”代表着一个家族的传宗接代、兴旺。烧完祭品后,全家进餐。有的把祭品的剩余送给附近亲戚吃。吃到祭祀用品会有一种神灵,保佑一生平安,无灾无难。

  每逢春节我也融入当地的风俗里,在祭火当日我会准备很多祭祀用品,“祭火”仪式结束后,我在店里打出广告,只要进店购物的顾客,都可以获得祭火用的祭祀品。因为蒙古人对获得祭祀品能护佑身体健康,一生平安很虔诚很尊重,因此,到我家店里来获得祭祀品的同时,也成了我家店铺的顾客,自然提升了销量。

  滨州市无棣县零售户:万景明

  经营时间:9年

  微信忆童年 风俗连友情

  在无棣过年,记忆最深就是三十晚上的“点秣”活动,何为“点秣”?相当于现在所说的“篝火聚会”,秣 者,禾末也,就是庄稼柴草,通常为玉米秸、高粱秸、芝麻秸等。“点秣”是过去无棣农村孩子过年最重要的节目之一,是不是无棣独特的春节习俗不敢确定,但肯定在鲁北农村都有这个过年“点秣”的习俗。现在的孩子估计都不知道怎么玩这项活动了,我这年级,对这个习俗却记忆犹新。儿时的“点秣”活动,也不是年年都玩,也不是人人都玩,主要是孩子们在玩,并且要有大胆的组织者、领导者,并且安全意识要强。“点秣”的时间通常选在年三十晚上十点多钟,接近子时,地点选在大街的空旷地带,能聚人又能安全,码堆上各家的柴草,然后点燃。围着火堆打闹、戏耍,往火堆放鞭炮……这时,大人们通常用高粱秸引火回家,点燃灶堂,煮三十晚上的饺子,烧香祭祖,开始过年了……

  因为很怀念“点秣”风俗,我便在微信朋友圈里抒发了自己对童年的怀念,没想到很多好友纷纷点赞并留言,也表示对这个风俗的怀念之情,我也说出了自己的想法“如果还能在举办一次这样的活动该有多好啊”很多好友都献言献策。经过一段时间的相处,我跟几位好友成了无话不谈的朋友,在我的邀请下,他们认识了我的店铺,经常到这里来消费。这不,快过春节了,其中一位好友帮我联系了一个大团购客户,让我发了一笔小财。没想到聊风俗还聊出了顾客!

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