烟草在线专稿　　星期天的上午，我送货回来的途中，想在北环朋友小卢开的一家名烟名酒副食店里买箱牛奶，顺路去看望在那儿附近医院生病住院的堂哥。当我走进这家店铺时，才知道这家店铺早已易主，小卢的店铺两个月前兑给了眼前这位姓张的中年大姐。提起我的朋友小卢，张姐一脸的同情，她说：“你的这位朋友啊，是被自己雇用的店员坑了！听说他的一个店员偷走了他三四万元的烟酒。”

　　碰到这样的糟心事，朋友肯定非常郁闷，回到家，我忍不住给小卢打通电话了解情况。

　　原来，这小卢在德州车站上班，是一名列检员，这家名烟名酒副食店是小卢的“副业”。卢老板上班时，没时间打理店铺，他就在吴桥贴吧上面发布了一条招聘信息，雇来一个自称是邻县景县的年轻小伙子小吴，看上去满憨厚的样子，卢老板给小吴每月的工资1000元，平时大多数时间都是小吴一个人守店。

　　对店铺的货物安全，卢老板还是多长了一个心眼，他在店里的四个角落以及收银台都安装了监控摄像头，并要求小吴在营业时一直开着监控。卢老板的店铺邻近县城的一家大酒店，素日里通过这大酒店销售的名烟名酒不少，店铺的生意一直不错。

　　可是好景不长，就在一年前，这家大酒店迁址别处，卢老板店里的烟酒销售量也因此减少了不少，有时一天也没有几笔生意。有段时间，车站上的工作忙，很是劳心劳力，对于店铺的生意，卢老板不由得心生倦怠，除了每天都观看监控视频，卢老板竟有一年的时间没有盘点商品。

　　直到有一天，店员小吴突然不来上班了，他的电话也停机打不通了，卢老板感觉出事情不妙，他打开自家店铺后面的小仓库，清点货物时，才发现有价值三万多元的名烟名酒不翼而飞。仔细观察监控视频，卢老板发现，几乎每隔几天，店员小吴都要有一个奇怪的行为：先接一个电话，然后就到后面的小仓库去一次，出来时，也不见他拿着什么货物。经过警方的推测侦查，小吴偷盗店里的烟酒应该还有一个同伙，小吴收到信号，就到小仓库把一些名烟名酒从仓库的后窗递出去，让早已躲在窗下的同伙运走。仓库里没有摄像头，卢老板看不到，小吴每次运出去的烟酒数量不多，卢老板没有定期盘点，也不易察觉被盗。对小吴的了解，除了知道他是景县人，其他的，卢老板一无所知。但经过警方的调查，小吴根本不是景县人，名字也可能是化名，破案的难度很大。卢老板只好自认倒霉，很快把店铺转让了出去。

　　卢老板的经验教训，希望能给广大的零售户朋友一个警醒。

　　任何一位商家，都应该有一本明白的商品保管账，无论用计算机或手工生成的货物保管明细账，要尽可能详细地反映商品的准确情况，物品编号、入库日期、品名规格、数量、单价、收入、支出等，应做到尽量详尽。保管账应该交由忠实可靠的人保管。对于零售客户来说，库存商品是多少，就代表着自己拥有多少的流动资金，如果账单上记载的商品数额大于实际盘查的数额，其原因可能是商品失窃或记账有笔误。所以，只有定期盘点商品才能及时发现问题，了解问题出现的原因，才能够使存货得到安全的保障，从而使经济效益达到最大化。

　　按每季或每月的定期盘点，不但能有效地避免像卢老板这样的失窃情况，还有助于我们及时发现潜在的滞留商品，同时对于长期积压的货物同样可以做到了如指掌。

　　卢老板的失败让我们认识到：店铺的兴旺与衰败，还与店主所雇用店员的品行及操守有着直接的关联。地处农村的店铺，经营规模不大，对库存商品的打理是一个常常被忽略的问题，再加上卢老板的情况比较特殊，店主自己不经常在店里，店铺管理有疏漏，又遇上了一个品行不端的店员，才导致生意以惨败而收场。

　　在销售活动中，店员是与顾客打交道最多、接触最为频繁的人，店员是店铺形象的代表，他们的言谈举止、工作态度，对商家的销售状况起着关键性的作用。具有“钻石”本质的店员，往往有着一套成功的销售技巧，能让顾客心甘情愿地购买商品。优秀的店员，可以留住大批忠诚的顾客，可以有效地提高店铺的经营业绩。因此，在挑选店员时，经营者一定要擦亮眼睛，选对具有“钻石”本质的员工。笔者以为，所谓“钻石”本质的店员是指具备以下素质的人：个性开朗，勤勉，谦虚，有责任感，易于接近，有爱心、自信心、上进心，做事情有干劲儿，能切实地投入工作，并在工作中寻找乐趣，干活有体力，不惜力，在工作中充满活力，最重要的一点是，诚实可信，值得托付。

　　招聘店员时，一定要对其进行全面的考核。要对应聘者的品德、智力、心理、过去的工作经验和业绩以及家庭住址、家庭成员、社会关系、本人诚信度等进行全面的了解和考察。因为一个人能否胜任某项工作是由多方面因素决定的，而起决定性作用的往往是那些非智力因素。

　　店铺最重要的资产就是店员，店里的各项工作都需要店员来具体执行，优秀的店员才能让店铺实现高品质、高效率、高效益的发展。所以，遇到具有“钻石”本质的员工，一定不要错过，要留用并善待，因为他们会给我们的店铺创造出超常的财富。