烟叶产业作为江西省吉安市安福县重要的农业经济产业，经过20年的持续发展，形成了具有种植区域稳固、配套技术成熟、烟农队伍稳定、管理体制完善等特征的特色产业，成为农民增收、财政增税、脱贫攻坚的重要支柱。2019年，江西省吉安市局（公司）提出了“打造以安福为代表的吉安优质特色烟叶”的发展战略，为适应烟叶供给侧结构性改革，推动安福烟叶产业稳健发展提供了重大机遇。

　　一、县情概况

　　安福县位于江西省中部偏西、吉安市的西北部，县境地势西北高，东南低，由西北向东南倾斜。泸水河、陈山河横贯县境中部，全县耕地面积57.2万亩，占土地总面积的13.65%，其中水田51.74万亩。2019年全县国内生产总值160.5亿元，同比增长8.9%；财政总收入迈进20亿元台阶。安福县在烤烟种植区划上被列为适宜烟区，境内优越的自然地理和社会经济条件为烟叶产业发展提供了坚强支撑。

　　二、植烟土壤及气候条件

　　（一）土壤条件。安福县烟区土壤理化性状进行统计分析表明，土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量以及pH值变化范围分别为115.34-206.36mg/kg、11.62-33.30mg/kg、31.30-129.20mg/kg、5.51-7.35。各指标的变异系数分别为17.93%、35.47%、29.92%，9.04%。由此可见，安福不同地区土壤的养分含量差异较大，除速效钾呈负偏尖峭峰外，其余各指标均呈正偏平坦峰，pH值呈负偏尖峭峰，各指标峰度与偏度的绝对值较小，较接近正态分布规律。

表1　安福县植烟土壤理化性质统计表

表2　安福县植烟土壤理化性状描述性统计分析

　　（二）气候条件。通过对安福县烟区近三年的气象数据分析，结果表明：降雨量集中在4-7月，该阶段烟叶正处于旺长期至成熟期，保证了一定的水分供给，利于优质烟叶的形成，但中下部叶烘烤时烟叶含水量稍大；移栽期一般在2月底至三月初，3月份安福平均气温均在15℃以上，为烟苗早生快发提供了较好温度基础；同时生产季节日照充足，为烟株营养积累提供了良好的光照条件。

　　三、植烟区域基础设施配套情况

　　2010年以来安福县烟基项目建设共投入资金3.5亿元。其中烤房建设投入资金1.5亿元，建设烤房3920座；烟水烟路配套工程投入资金1.15亿元，共建成47个项目区，修建沟渠289.84千米，修建机耕路150.30千米；投入资金898.55万元，建设育苗工厂11个，可拆卸育苗设施1141个；建成水源性工程1个，投入资金1299万元；购进各类农用机械2529台，补贴资金1324.23万元；建设农用机械存放设施2个，投入补贴资金85.82万元。

　　四、近几年种烟经济效益情况

　　近几年，受行业烟叶库存的影响，安福烟叶种植面积起伏波动较大，2017年至2020年全县种植面积分别为3.15万亩，2.29万亩、0.81万亩、1.2万亩，但各烟站及全县收购烟叶等级结构逐年提升，2019年全县收购烟叶上等烟比例和均价分别为65.82%、26.83元/kg。2020年，全县全面推行专业化分级散叶收购模式，狠抓烟叶等级质量，上等烟叶比例近71%，同比增长五个百分点；收购均价13.9元/斤，同比增长0.6元/斤；亩产值3650元，同比增加563元，实现了烟叶产值效益的新高和烟叶等级质量的持续改善。

　　五、烟叶质量特色

　　安福烟叶质量特色日益彰显，浓香型品质特色明显，得到了工业企业的广泛认可。每年的工业质量评价指标逐年提升，工业调拨意愿显著增强。目前安福县有红塔集团、福建中烟基地单元各一个，江西中烟核心示范区一个，与六家工业公司建立了长期稳固的原料供应关系。安福烟叶质量稳定、内在特色突出，各工业企业给予了高度评价。

　　江西中烟：烟叶整体特征较明显，上部劲头稍大，中部烟香气质量较好，细腻透发较好，余味较舒适，下部烟余位干净舒适。

　　河南中烟：化学成分含量上部叶较协调，糖类含量中等偏高水平，钾含量相对较高；中部叶糖含量较高，烟叶糖碱比较高。各部位烟叶特征较明显，上部叶略有枯焦气，劲头中等，中部叶香气质较好，细腻透发较好，香气量较足，下部叶香气略少，余味干净舒适。

　　红塔集团：中上部叶感官质量较好，上部烟叶化学成分整体适宜，中部烟叶糖含量略高，导致糖碱比稍偏高。

　　上海集团：浓香风格较明显，焦甜香较好，香气丰富，浓度、量适中，细腻透发，吃味较干净。

　　六、烟叶发展突出问题及解决途径

　　（一）突出问题

　　1.灾害天气频发，防御风险能力较弱。从近几年的生产气象来看，移栽期的寒潮和低温阴雨、4-6月份的暴雨、冰雹等发生频繁，加上暴雨及大田后期的高温高湿引发的病害更是防不胜防，每年因突发灾害造成的损失都是一个不小的数据。

　　2.烟叶生产关键技术落实不均衡。受气候变化、土壤质量的差异、烟技员的指导能力和烟农的接受能力的不同等因素影响，在大田准备、田间管理、采收烘烤、病虫害防治等过程中技术落实差异较大。

　　（二）解决路径

　　1.合理优化布局，完善烟叶种植保险机制。

　　进一步优化布局，重点压缩种植面积过小、产值效益低的乡、村，做到布局相对集中；优先考虑长期种烟、技术过硬、烟叶质量好的基本烟农，在做好烟农种植意愿、历年烟叶生产水平调查的基础上，按照合理轮作、排灌便利的要求，尽量选择土壤质地适宜、地势较高、病虫害、灾害发生轻的田块，着力打造百亩以上连片区，提高优质集中连片区比例，为提高烟叶生产水平和质量均衡度打下基础。完善烟叶种植保险制度，逐步提高烟叶保险保额，为烟叶生产保驾护航。

　　2.加强过程管控，提高生产技术到位率。

　　一是全面提升关键技术落实到位率。针对近年落实到位率低的关键技术，如田间开沟排水、大培土前移、鲜烟编杆、绿色防控等。要通过引进适用机械、培养专业服务队作业、纳入生产补贴等有效措施，强化过程调控，加大奖励考核力度，切实提高技术落实到位率。二是加快推进采烤分一体化工作落实，切实提高采收烘烤质量。进一步总结优化烘烤工艺，分析烘烤过程管控与烟叶质量的关联，继续加大力度实施采烤分一体化攻坚，全面提高烟叶烘烤及商品质量，不负使命，为全市烟叶高质量发展贡献应有力量。