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历经沧桑成就“数据烟草”(图)

四川攀枝花烟叶生产全过程“数据化”管理纪实
2015年11月18日 来源:烟草在线 作者:杨晓卫
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  烟草在线专稿  时下,“互联网+”成为一个空前火热的名词。随着“云时代”的来临,“大数据”也吸引了越来越多的关注和应用。

  对于烟草行业,国家局提出要推动“互联网+烟草农业”、“互联网+烟草工业”、“互联网+烟草商业”,鼓励千万烟草人在大众创业、万众创新中推动行业持续健康发展。

  对于烟区而言,如何灵活地将“大数据”应用到烟叶生产中去,成了值得烟叶生产工作者思考的问题。四川攀枝花烟草人正用实际行动给出了一个“现代化”的回答。

  受限于烟叶宏观调控,攀枝花烟叶种植规模稳定在30万担左右。“如何在生产规模趋于稳定的情况下打造烟叶质量特色,提升管理水平?”这成了近年来攀枝花烟草人思考得最多得问题。攀枝花烟草人下定决心,不断延伸产业的“宽度”,着眼于烟叶生产信息化管理,着眼于烟叶质量特色彰显,着眼于打造全国一流的优质烟叶生产基地,取得了骄人成绩。

  ——如今,攀枝花烟叶产业已从传统烟草农业向现代烟叶农业转变,粗放型基础生产向标准化生产发展的沧桑历程中,建立起了一套相对完善的烟叶生产“大数据”,并以此为管理依据,逐步迈向了集前端数据支撑、中端数据覆盖、末端数据保障为一体的“数据烟草”时代。

  “前端”数据:3S精准施肥系统

  烟叶生产受到气候、土壤、品种、栽培和烘烤技术等诸多因素的影响,施肥是最关键的技术之一。据相关研究报告,在目前的主要烟叶栽培体系中,施肥对烟叶产量、产值的贡献率分别为39.19%和47.28%,是决定烟叶产量、产值的第一要素。在一定的环境和品种条件下,施肥是提高烟叶产量和质量的技术核心。

  “我们都是估计着来的,具体要用什么肥料,用多少肥料,一直都搞不懂。”米易县龙滩村2社烟农沙德有提到如何施肥时这样回答道。其实,面对笔者提问时,绝大多数烟农都给出了类似的答案。

  攀枝花市局(公司)技术专家曾庆宾介绍:“攀枝花地区在实际生产中,由于长期依靠经验施肥,忽视烟草需肥与土壤供肥之间的动态平衡关系,外加多年连作、培肥不力等因素引起的土壤肥力下降、土壤生态恶化等原因,导致烟叶生产水平和烟叶质量与先进地区相比还有一定的差距。”

  烟草施肥有其特殊性,要想获得高产优质的烟叶必须按照烟草生长规律协调施肥。为此,烟叶技术专家们做了大胆尝试和不懈努力,自2010年起就开始着手进行相关研究,结合攀枝花常规烟叶品种,携手科研院所及工业企业共同研究制定科学的施肥方式。

  2012年5月,攀枝花市科学技术和知识产权局组织省内有关专家组成项目验收组开展科技项目验收,“攀枝花烤烟‘3S’精准化施肥研究与应用”项目顺利通过结题验收。

  据介绍,该系统首先采用GPS定位,按照每200亩为一个单元采集烟田耕层土样,分析获得种烟土壤肥力数据;收集烟区海拔、降雨、温度等生态环境数据;再使用GIS软件,建立烟叶生产生态环境地理数据库,实现对空间数据和属性数据的管理;最后结合烟叶肥料田间试验,建立施肥专家模型,开发适用于触摸屏平台的烤烟施肥管理系统,并架设好触摸屏展示实体平台,以指导实际烤烟生产。

  经过近2年时间的研究开发和3年多的试点、推广,项目最终取得显著成效。

  “烟草公司的这个机器太先进了,现在按照烟技员说的来施肥我们放心多了。”草场乡黄桥村1社烟农李有祥面对眼前这个“高科技”时感叹道。横山烟点作为全市第一个系统试点烟点,该地烟农也是第一批享受施肥系统成果的烟农,系统所带来的便利早已家喻户晓。

  系统的研发成功,为攀枝花烟叶生产做出了突出贡献。各烟区烟叶工作者对系统给予了高度评价,认为该系统在实际烟叶生产工作中呈现出操作便捷、效果突出的特点,精准施肥技术为烟叶增产增效、烟农增收增值提供了有力支撑。一是可用于指导肥料厂家对区域烟叶专用肥的科学生产和烟农对专用肥的合理施用;二是系统精准到以烟田(地)块为土壤肥力单元进行计量,数据涵盖了全市所有烟区,推动了复杂山区施肥管理的科学化与精准化;三是有效避免了因植烟地块土壤肥力情况信息匮乏导致的肥料乱施行为及地块肥力失衡现象,精准地为烟田(地)肥料需求提供“私人订制”服务;四是系统不仅包含各地块土壤肥力,还涵盖了区域海拔、气温、降雨等其他生态环境数据,为精准农业提供了重要依据。

  攀枝花市科技局验收报告显示,该项目研究成果不仅对烟叶生产具有较强的指导作用,还为大农业生产的精准施肥探索了路子,取得了显著的经济、社会及生态效益。该项目先后申请国家发明专利4项,制作相关成果图件70幅;累计推广应用21.30万亩,节支1106万元,新增产值4899万元,增收节支6005 万元。该项目也因其科技贡献,被评为攀枝花市科技进步“三等奖”。

  “中端”数据:生产管理信息系统

  “烟叶生产管理链条长、程序杂,导致各项标准化技术措施落地难,管理人员过程监管工作量大,烟技员痕迹化管理负担重。”生产过程中的种种问题成了烟叶管理者的一块“心病”。

  管理跟不上、技术难落地,数据不完整、决策不靠谱。对此,攀枝花市局(公司)领导就深有体会。他们认为,要提升烟叶质量特色,就必须建立起一套符合攀枝花烟叶生产实际的管理体系,以烟叶“大数据”为依据开展烟叶生产管理工作。

  为此,攀枝花烟草人朝着既定的目标不断迈进,积极探索烟叶管理新模式,力争把管理做精、做细。

  经过认真思考、反复调研、充分考察后,他们携手科研单位研发了烟叶信息管理系统,在全省率先创建了烟叶生产管理信息“数据库”,进一步完善了烟叶生产过程管理体系。

  “烟叶生产管理信息系统由手持终端和信息管理(电脑)端两部分组成。烟技员手持终端系统由烟技员利用平板采集各项烟叶生产数据及实时影像痕迹;市、县、站三级部门均可通过管理平台在线查询烟叶生产状况。”管理系统使用说明上短短的几行简介背后却有着一个庞大的烟叶生产过程管理“信息数据库”,一个整合了烟用物资管理、不适用烟叶处理等多个系统的“超级平台”。

  ——生产管理过程全覆盖。烟叶信息管理系统分为基础信息、队伍建设、生产种植、合同收购、不适用烟叶处理、烟用物资管理、数据统计七大功能导航模块,涉及烟叶生产17个环节,覆盖了从育苗到收购的全过程,管理精细到每一户烟农、每一块土地、每一项工作、每一个环节。

  ——生产管理数据全采集。攀枝花市局(公司)为每位烟技员配备手持终端平板,烟技员按照既定的系统模块把烟叶工作的各项管理、服务工作有序编织起来,通过照相、录入等简单操作把每天工作的各个环节数据录入系统,实现了“所见即所得”。

  ——生产管理监管全时段。生产管理信息系统为在线系统,时效性强,录入、上传、查阅,均在同一天即可同步查询。各级部门均可通过管理平台在线查询烟叶生产最近情况,实现了全时段动态监管。

  对烟叶生产管理部门而言,该系统不仅为生产决策提供了强大的数据支撑,而且对烟叶过程管理起到重要作用。一方面,生产环节全过程管理有效督促了烟技员严格按照标准化技术措施进行生产指导,提升了标准化生产技术到位率;另一方面,系统数据具备“只读”功能,数据一旦提交终端便不能进行修改,管理部门可通过GPS定位、现场图片识别等信息数据对比,掌握真实生产状况及烟技员实时工作情况,通过录入现场、地点、人物“三对应”,GPS、时间“两跟踪”,有效促进了烟技员到户、到地块的服务,充分提升了各级工作人员的履职意识。

  对基层一线烟技员而言,手持终端操作简便,他们在日常工作中按照终端预设模块进行数据录入即可,完全取代了老一套的“烟技员三个本子”,有效减轻了工作负担、缓解了工作压力。

  “末端”数据:数字化收、储、调管理

  收购及仓储管理是烟叶生产管理过程中的一个重要环节,涉及面广、时间短、流程多、资金大,既关系着烟农一年的收成,又关系着工业原料需求和攀枝花烟叶“品牌”形象。

  为促进烟叶收购及后期仓储管理工作更加规范、高效,攀枝花市局(公司)为此做了大量艰苦细致的工作,最终搭建起了一套科学的数字化烟叶收购、仓储管理体系。

  预检预验是控制烟叶质量和纯度的重要环节,近年来,攀枝花市局(公司)为进一步强化预检质量投入了大量人力、物力、财力。

  ——“扫码式”预检预验把关烟叶质量。经过一系列探索,他们灵活地将烟技员手持终端与预检预验有机结合起来,充分应用“一打一扫”信息手段,开展预检工作。预检员应用烟技员手执终端入户对预检合格烟包进行封签打码,打码信息上传预检数据库;烟站(点)应用扫码枪对待交售烟包进行扫码评定预检质量,自动计算后生成预检合格率,公司按照预检合格量划拨预检费。集责任追溯、质量考核为一体的数字化措施有效提升了预检预验质量。

  5年前,攀枝花各烟叶收购站点均采用烟叶收购终端机进行烟叶收购。烟叶收购终端机通过电子秤采集烟叶重量,磅码员手工输入烟叶等级的方式完成烟叶收购工作。但随着烟叶收购量的增加和精益管理要求的日益严格,收购效率低、人为因素重、差错率高、规范性差、数据统计难等问题逐步暴露,成为了收购的“绊脚石”。

  ——“一卡通”收购系统规范流程。2012年,攀枝花市局(公司)从兄弟单位成功引入了“一卡通”烟叶收购系统。“系统是以烟农户籍化管理为基础,涵盖电子合同管理、生产服务管理、烟叶

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