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匠心传承 创新驱动

2022年12月26日 来源:东方烟草报 作者:张在杰
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传承,是一场永不停歇的接力赛;创新,是一场没有终点的马拉松。

自1918年中国雪茄产业萌发于四川什邡,百年川烟就以领军之姿,引领着中式雪茄产业发展、壮大。

背倚长江水,面向全世界。近年来,四川中烟工业有限责任公司以国家烟草专卖局“支持长城雪茄成为行业领军品牌”为指引,积极贯彻落实行业推动国产雪茄高质量发展战略部署和工作要求,主动承担国产雪茄破题的行业责任,在传承中创新、在创新中发展,奋力打造知名度高、美誉度高的具有国际竞争力的中式雪茄品牌。

传承是对技艺的追求,更是臻于至善的坚守

传承,传的是技艺,更是一代代人对产品臻于至善的坚守。

百年用心而为,益川工业社创始人王叔言及嫡传弟子将技艺薪火相传。独创中式雪茄“益川老坊发酵技艺”,烟叶挑选舍九留一,从烟叶到成品,230步层层历练,五年时光始成一茄……王叔言留下的雪茄制作与传统本草功效相结合的工艺,经高端定制历练,让“长城”雪茄树立起穿越百年的技术标杆。

手工雪茄,最为讲究的是卷制技艺。在充分总结经验基础上,长城雪茄厂建立了相关系列手工雪茄的标准化生产流程和质量检测体系。

李秋月是党的二十大代表,也是长城雪茄厂的卷制大师、“月派”创始人、“李秋月大师工作室”领衔人。她开创的“单叶成束重叠卷制法”“旋转填充上茄衣卷制法”,形成了独特的卷制风格。目前,该项卷制方法已经应用于长城雪茄卷制技术中,正在申请发明专利授权。

作为“132”小组成员范国荣老先生嫡传弟子、长城雪茄厂“春”派创始人、非物质文化遗产传承人,十多年来,刘万春在实践中将传统与现代工艺结合,开创了“春派”卷制手法。她精于细长型雪茄的巧妙把握,是当之无愧的第一“长矛手”。“对我来说,能够用自己的坚持和付出,让更多人在日常生活中品尝到雪茄的味道,就是永恒的价值!”刘万春说。

传承向来不是守住的炉火,而是热情的火焰传递。为提高一线卷制工的劳动技能,长城雪茄厂积极开展“传帮带”培训工作。自2018年以来,长城雪茄厂对新进卷制工进行培训,通过对卷制方法的应用研究,统一手法,卷制效率提升近30%。

其实,不论机器生产还是手工卷制,每一支“长城”雪茄的问世,从原料保障、配方选择,再到工艺处理、成品养护,长长的生产链上,每个环节、每道工序都做到精益求精、持续改善,构筑起产品质量的坚固长城。

正是得益于一代代人的传承和坚守,“长城”雪茄成为一张亮丽名片。自1958年创牌并进入国际市场以来,长城雪茄多次代表中国参与国际博览会,荣获“大马士革”国际金奖、“巴拿马”银奖等殊荣。截至目前,“长城”雪茄已经有7款高端产品在国际雪茄杂志盲评竞赛中获得高分,品质超越了众多国外知名雪茄品牌。

创新是动力,更是根植于灵魂深处的文化基因

在长城雪茄厂,创新不仅仅是一种动力,更是一种文化基因,已根植于每位员工的灵魂深处。

作为“中国第一鱼雷手”、长城雪茄厂“浩派”创始人,刘浩首创手工卷制“铺叠束式卷制法”和“旋转收头法”,雪茄卷制技艺已达顶尖水准,他的经典“鱼雷型”雪茄产品,成为爆款。“浩派”不断守正创新,把对雪茄的品吸味道放在首位,尤其擅长卷制异型雪茄,其制作出的烟支,味道丰富、有层次感。

作为中国雪茄第一大炮手、长城雪茄厂“长派”创始人,刘长勇开创了雪茄内胚卷制及上茄帽的独特卷制方法,拥有“多束重叠卷制法”与“内置填充收头法”两项创新卷制技艺。除了擅长粗雪茄的卷制外,“金字塔”“蛇形”“双鱼雷”等异型雪茄他也擅长卷制。他充分挖掘老一辈卷制工艺,并结合自己的卷制经验,让手中的雪茄成为跃动的精灵。

创新决定企业能飞多高,品质决定企业能走多远。当传承与创新完美融合,企业才能更好地实现高质量发展。

“要做出中国人自己的好雪茄,把东亚雄狮的威名树起来,它的名字就叫‘长城’。”1958年,“长城”雪茄从一诞生就饱含着党和国家对民族工业振兴的殷切期望。

从中国雪茄消费者需求出发,结合世界雪茄优秀技术配方,“长城”雪茄以“经典”为价值理念,传承发扬、创新进化,构建了以“GL系列、国际系列、132系列、盛世系列”为主的产品架构体系,形成了以“醇甜香”为特色的品类风格。

目前,“长城”雪茄厂产品已涵盖手工、机制全系列产品,销售网络已率先覆盖所有省级市场,产销量占国产雪茄半壁江山……扛起中式雪茄发展引领大旗,“长城”雪茄在中国雪茄产业上留下了独特印迹。

向新而生,向远而行。一代代雪茄人对创新的矢志不渝,让“长城”雪茄走向世界、行稳致远。

“长城”雪茄以传承创新的思维释放百年积淀强大势能,在百年发展历程中高光频现。从1963年起,“长城”雪茄曾多次作为国礼赠送给各国元首、政府首脑及外交使节,其内涵已经上升为一种特殊的文化,承担着“国礼雪茄”的历史使命。1967年,“长城”雪茄正式免检出口,凭借优良的品质、独特的风格,多次代表中国参与国际博览会,开始蜚声国际。

2013年,四川中烟与阿吉奥公司达成来牌许可生产合作协议,双方开发的新产品别在国内和欧洲上市。2018年6月,古巴哈瓦那雪茄集团代表团到长城雪茄厂考察,为推进“强强联合”夯实基础。2018年,“长城(GL1号)”在国际雪茄杂志“Cigar Journal”盲评竞赛中获得95高分,以高品质敲开了走向世界的大门。

近年来,长城雪茄厂持续强化技术创新,为雪茄高质量发展提供充沛的动力。长城雪茄厂与全国知名高校合作,开展雪茄原料、烟叶发酵等多项核心技术研究。2019年3月,四川中烟率先启动了中式雪茄“醇甜香”品类构建。2020年,四川中烟和四川移动5G创新联合实验室成立,四川中烟5G手工数字车间及雪茄银行项目由此落地。该项目在保留传统手工工艺的同时,通过数字化提升整体生产管理效率,成为全球首个“5G+”雪茄数字化车间,荣获四川省第二届5G创新应用大赛优胜奖。

越创新,越需要传承,越需要匠心,这是时代的呼唤,也是历史的使命。面向未来,长城雪茄厂将牢牢把握国产雪茄高速发展的最佳历史机遇期,以推进“五个一”工程为抓手,匠心传承,创新驱动,以高水平推动行业雪茄技术研究和应用,奋力创造更多行业第一,为加快实现中式雪茄破题贡献更大力量。

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