随着高质量发展步伐加快，品牌结构不断提升，如何让原料更好地为品牌服务？

近年来，福建中烟工业有限责任公司积极行动、不断探索，给出了自己的答案——坚持原料导向，跨部门协同抓质量，积极构建“133”原料保障工作新模式，即坚持“用好每一片烟叶”这个核心理念，着力盘活原料基地、加工基地、原料库存3项资源，增强原料稳质、均质、提质3种能力，不断提升原料保障水平。

布局基地建设“主战场”

优质的原料基地是卷烟工业生产的“第一车间”。如何抢占这个原料资源制高点，实现产区优、结构好，确保“七匹狼”品牌卷烟整体风格持续稳定，是“十三五”期间福建中烟原料保障工作的必答题。

经历了先降后升的原料基地布局调整后，目前福建中烟的18个国家级烟叶基地单元中，有17个分布在云南、福建、贵州三个核心产区，其中云南11个，集中在曲靖、楚雄、保山、普洱、大理等高品质原料产地，基地单元优质产区集中度进一步提高，为实现与品牌发展“匹配度”高的烟叶供给探索出一条新路径。

在此基础上，按照“一基地、一品种、一目标、一标准”的要求，福建中烟原料采购中心联合技术中心研发团队，奔波在各产区的田间地头，在移栽育苗、大田管理、成熟采烤等关键环节进行质量控制；制定符合品牌需求的烟叶生产技术方案，定期定点取样，对样本进行外观、感官、化学、安全性等方面的对比评价，工商双方共同分析存在问题，开展生产技术方案优化、烟叶一生动态管理。

一系列工作保障了卷烟生产的有序开展，使得基地生产关键技术到位率达95%以上，所种烟叶片片优质可用，实现了省内所有基地站点直调、全国基地全等级调拨。

深化定制生产，从“种什么买什么”到“要什么种什么”，福建中烟活用烟叶基地资源的思路越来越清晰。

在这一过程中，福建中烟原料采购中心积极发挥党建引领作用，按照“一党小组一特色一品牌”的基本思路，探索培育出“特、实、新”的党建工作品牌，持续开展烟区捐赠、技术扶持、工商助农、党建共建等特色活动，提高烟农获得感和认同感，有效提升烟农种烟积极性。

福建中烟把“七匹狼”品牌对原料的需求传递到烟叶质量形成的每个环节，为烟叶供需平衡向高水平迈进奠定了坚实基础。

把好精细加工“主动脉”

烟叶原料既要“好用”，更要“善用”。把复烤加工环节作为“七匹狼”品牌彰显特色、体现品质的“价值高地”，建立具有自身特色的模块化、均质化加工模式，是福建中烟应对烟叶供需结构性矛盾开出的一剂“良方”。

如何保障模块化加工模式落地，实现多区域、多品种、多等级烟叶在模块配方中的优势互补？在福建中烟看来，破题之处就在集中加工。

“在综合考虑模块加工需求和物流运输成本的基础上，我们引导零星分散的烟叶资源向区域加工中心流动，形成了以龙岩金叶和云南麒麟两个区域加工中心为核心，贵州铜仁、湖南永州和云南烟叶公司3个精加工基地为补充的‘2+3’加工布局。”福建中烟原料采购中心主任吴正举介绍说。

除此之外，福建中烟还积极开展新的探索，如推进区域加工中心建设、创新“北烟南调”工作模式，等等。

他们积极开展装备技术升级和加工工艺研究，针对大模块加工需要的仓储物流等配套设施，合理配置设备与库容资源；通过优化调拨时间、调整收购模式、烤前消杀、室外封垛等方式，破解气候差异、水分控制、烟叶霉变等质量控制难题，实现了跨省集中大模块配打的突破。

与盘活烟叶加工资源相呼应的是，福建中烟在原料稳质、均质能力上的提升。

以满足配方需求、凸显模块片烟功能为导向，福建中烟从香型、烟气特征和功能定位等方面对烟叶进行评价，按照“同类合并、优势互补、功能凸显”的设计思路，将不同产区、品种、等级或部位的烟叶进行组合优化，根据片烟功能作用设计了“品质、底蕴、饱满、衔接、调节、填充”六类打叶配方功能模块，实现模块设计从简单的“区域分类”向跨产区、提升适配性的“功能模块”转变。

针对烟叶原料批间质量差异，福建中烟持续推动质量管控前移。他们充分发挥烟叶清选环节质量提纯作用，结合烟叶部位、可用性的“一选五”精片选模式，实现了各加工点的选叶标准统一，以有效提升选后烟叶的均质性。同时，为解决平库均质难题，福建中烟还创新物流模式，形成“蛇形物流、垂直进出、五级混配”的物料流转方式，对不同批次烟叶巧妙实现原烟入库、分选备料、选后暂存、打叶备料、打叶投料“五级混配”，大幅降低原料批间质量波动，加工均质化水平大大提升。

算好库存管理“经济账”

伴随着优化基地布局、生产加工的步调，烟叶库存使用也在不断调整变化。

原来，在福建中烟超过烟叶“自然醇化”最佳周期5年以上的片烟库存数量偏高。面对烟叶供需平衡路上的“拦路虎”，福建中烟在拓宽烟叶使用范围上下功夫，从配方使用策略、功能模块烟丝开发两个维度出发，持续修炼“内功”。

基于四段式烟叶醇化技术，开展库存烟叶全生命周期研究，掌握库存烟叶质量状态，进行动态平衡性分析，优化配方使用策略；针对不同产区和等级片烟的特点，开发了丰富烟香、调节烟气、改善余味等不同功能的模块烟丝，按小比例、多模块的方式应用到一、二类产品中，并利用“新老搭配、质量互补”的叶组配方技术，弥补超龄烟叶的质量缺陷……这些措施在一定程度上优化了烟叶库存结构。

此外，福建中烟技术研发人员还从不同烟叶原料中分离筛选出50余株具有降解烟草大分子物质功能的微生物菌株，对它们开展发酵工艺、分离纯化和干燥贮存等方面的技术研究，配套较为完善的生物酶制剂研发、中试和工业化生产的软硬件体系，形成了一条自主掌控、上下游全覆盖的生物酶产业链，并在打叶复烤、再造烟叶和制丝加工等环节试点应用。

从种植、收购到加工、烟叶使用，福建中烟目前已经初步构建起支撑“七匹狼”品牌发展的原料工作新格局，但提升烟叶配置使用效率是场久久为功的“持久战”，攻坚克难，福建中烟人一直在路上。