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让顾客“一见钟情”的店铺,都啥样?

2023年04月11日 来源:烟草在线 作者:刘国文
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对于实体门店来说,顾客就是上帝。一个店铺做得好不好,生意旺不旺,顾客说了算。衡量一个门店是否有足够的吸引力,每位顾客心中都有一个标准,顾客这个标准可以说决定了一个店铺的兴衰成败!许多实体店主埋怨实体店生意难做,竞争激烈。但是,想没想过在你抱怨实体店生意不好做的时候,为什么有的店铺却做得风生水起?这个才是零售客户应该好好考虑的问题,也是把实体店生意做好的关键。那么,深受顾客喜爱的店铺,到底会有哪些方面的吸引力,能让顾客趋之若鹜,频频光顾呢?近日,笔者走访了几家生意兴旺的店铺,距离地感探究他们深受顾客喜爱的原因。

好日子超市:突出店面特色,购物氛围融洽

通常情况下,顾客在进入一个店铺的时候,首先看的就是这个店面能否打动她。只有特色突出、拥有魅力的店面,才会吸引更多顾客的目光,从而迈出经营成功的第一步。好日子超市开在县城一条不算太繁华的街道上,和好日子超市毗邻的还有一家小超市。这两家超市店面大小差不多,商品种类大同小异,价格也没多大区别,但生意却大相径庭。

走进好日子超市,明亮舒适的店堂环境、轻柔舒缓的音乐,让顾客倍感温暖。烟柜烟架干净整洁,卷烟摆放整齐有层次感。其他商品层次分明、陈列有序。无论是商品还是货柜都一尘不染,给顾客一种清清爽爽的感觉。超市的杨老板衣着干净、利落,面带微笑,让人感到舒服、亲切。在超市的一角摆放有桌椅,供顾客喝茶、下棋、看报用,图书、杂志、儿童读品整齐地摆放在桌旁的小书柜上。

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另外,超市里还提供WiFi免费上网,提供免费寄存服务。超市的便民台上,打气筒、针线包、雨伞、充电宝、老花镜等应有尽有。杨老板说:“我做这些不单是为了改善店里的购物环境,更希望为周围居民提供一个融洽的场所,让大家歇歇脚、聊聊天。人气旺了,我的生意自然也就好了。”细节决定成败,附近居民也把好日子超市当成了空闲时间憩息的好去处。

一个舒适、整洁,拥有个性魅力的零售环境非常重要。特色突出的店面不但能让顾客心情舒畅,也能让顾客对店老板产生一种好感,对店内商品的质量产生一种信任感。一旦走进这样的店铺,顾客就愿意在商店里多呆一会儿,多看一看,甚至原本不想购买的商品也顺手购买了。

国强副食店:践行诚信本,打造放心店铺

做生意需要讲诚信,只有货真价实、童叟无欺,才能赢得顾客的信任。在平时的经营中,国强副食店的谢老板,非常注重诚信经营,他奉行“良心不丢心里舒服”的处事原则,坚持做到“宁可让利、绝不让市场,宁可少赚钱、绝不失民心”。为了打造放心店铺,他在经营中坚持做到两点:

一是追求商品质量,不图一时销售之利。践行诚信之本,把好商品质量是第一关。为此,谢老板在进货时货比三家,层层筛选,从源头上“不讲人情”,对品质择优求精。对商品供应商进行严格审核把关,了解企业资质及信誉情况,亲自验货、收货,每货必查,每查必清,决不让有问题商品进入店中。对店内销售的卷烟一律从烟草部门进货,把高仿烟、假冒烟、礼品烟、串码烟拒之门外,保证了卷烟的良性销售,在顾客建立起了良好的口碑。

二是保持价格稳定,不谋随行就市之利。践行诚信之本,就是要稳定商品价格,不擅自涨价,不跟风涨价。2020年突发新冠肺炎疫情,大白菜成为全民抢购的紧俏商品,当时因道路受阻,供货紧缺。谢老板的店里刚好进了一车大白菜,他没有跟风涨价,依然按照疫情前的价格进行销售。为了保证更多的顾客买到白菜,他采取了限量购买措施,保证了更多的顾客能吃上大白菜。为了保证供应,他紧急联系了当地的菜农,从地头采购,做到不降级,不提价,最大限度地降低货源成本。同时,不谋求高额利润,直接让利于消费者,得到消费者的广泛认可和好评。三年疫情,谢老板践行着诚信原则,把自己店铺里商品的价格降到最低,使许多顾客受益。疫情放开后,顾客以一贯之地光顾他的店铺,让谢老板心生感动。

老谢蔬果店:追求服务品质,赢得顾客欢心

服务是个永恒的话题。在经营中谁为顾客提供了暖心、优质的服务,谁就拥有了顾客。一直以来,谢老板把服务好每位顾客当做自己的经营准则,在优化服务细节上下工夫,把服务覆盖到经营中的每个环节,通过优质服务打动顾客,让自己的店铺脱颖而出。

一是把服务做到顾客心坎上。在谢老板看来,好服务不是一味热情,而是真正用心,洞察感受顾客的需求,把服务做实做细,做到顾客的心坎上。他的店铺开在福源廉租房小区旁边。小区里的居民大多是下岗职工或低收入家庭。在平时的经营中,他会关注来店里购物的每一位顾客,了解掌握他们的家庭状况及收入情况,以便有针对性地调整进货商种。每天下午,他还会对当天卖剩下的一些品相不好的蔬菜进行特价销售,价格是新鲜蔬菜的半价甚至更低。谢老板过去学会电器维修,小区居民谁家的小家电出了问题,他都会帮忙维修。有年龄大的顾客不能来店购物,打个电话,他就送货上门。举手之劳换来的是顾客的信任,不但福源廉租房小区的居民来购物,甚至距离较远的几个小区的居民也相继来他的店里购物。

二是把服务覆盖到经营的每个环节。谢老板对经营的每个环节都细心服务,诚心对待。顾客进店笑脸相迎,推荐商品真心实意,售后服务不推不托,纠纷处理快捷迅速,力求达到顾客的满意。特别是在有顾客退货和顾客购买的同时,谢老板会让购买商品的顾客稍等一会儿,先接待退货的顾客,向顾客道歉,再问清原因,最后快速拿出让顾客满意的处理方案。这样就无声地告诉购买商品的顾客,如果将来他买的商品出现问题,同样可以享受这种待遇。

“一千个读者会有一千个哈姆雷特”,每位顾客喜爱一家店的理由也不一样,这些喜爱就像是一块块磁石,吸引着顾客的脚步。这些喜爱看起来无外乎融洽、轻松的购物氛围,规矩、真心的诚信经营以及暖心、贴心的品质服务。这些看似简单,却又透着不简单,真正能在经营中做实、做细,不下一番工夫是很难达到的。


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