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以“品”为要 以“质”为先

2023年04月06日 来源:东方烟草报 作者:马琨、刘蒙蒙
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品牌强企,质量立命。把好产品质量关,守好品牌生命线,企业才能走好、走稳高质量发展之路。

近年来,陕西中烟工业有限责任公司汉中卷烟厂不断完善质量管理体系,细化质量管控指标,创新质量管理手段,重视科学技术赋能,激发人才内生动力,不断为企业实现高质量发展、推进现代化建设厚植坚实的质量基础。

搭建体系 以“制”取胜

做好质量管理工作,必须以完善的管理体系为支撑。有规有矩,方能行稳致远。

汉中卷烟厂近年来学习借鉴行业多家卷烟工业企业质量管理理念和方法,积极在融合中寻求变革,在实践中谋求突破。他们深入推进精益管理,夯实质量建设主体责任,以“谁制造、谁负责”为质量管理的根本原则,构建“预防、控制、监督、评价、改进、考核”六位一体质量管理机制(六纵),突出“基础共融、兼具特色、优势互补、创新自主”质量管理特点(四横),形成了“六纵四横”立体式质量管理体系,专心致“质”,以“制”取胜,走出了一条顺应新时代、新要求的质量管理新路子。

在“六纵四横”大体系之下,各个子体系覆盖了生产各环节,保障质量管理的高效运行。

汉中卷烟厂通过融合合作方质量风险预防管理经验,重点对各流程风险点进行识别,新增128个风险点以及12项防差错管理制度,形成完善的质量预防管理体系。

而在质量控制方面,他们从工艺、设备、人员、环境四个维度完善标准体系,形成品牌通用管控要求,并运用全流程串联控制及关键环节并行管理组成的质量控制方法,打造基于“质量参数分级管控”“质量问题分级处理”的质量参数精细化控制模式。

质量监督是做好质量管理的一把“利器”。汉中卷烟厂明确监督要求,规范监督流程,将监督工作重点下沉至生产一线,共形成通用性质量检验判别项275项,差异性质量检验判别项103项。

“我们还积极打造基于大数据的质量评价体系,基于‘三核三维两聚焦’的质量改进体系以及突出目标引领、夯实主体责任、强化反馈考核的质量考核体系,形成生产质量的闭环管理。”汉中卷烟厂工艺质量科科长李小龙介绍说。

以体系为纲,汉中卷烟厂织就了一张细密的质量之“网”,网中的节点各司其职又相互联结,互相协调、互相促进,让生产制造更加精益,让产品质量更加优异。

科技赋能 “数”中提质

当前,数字经济成为改造提升传统产业的有力支点和构建现代化经济体系的重要引擎,数据资源作为“新生产要素”发挥着更大价值。

为了保障产品质量稳定以及满足均质化生产需求,汉中卷烟厂利用科技赋能,自主研发基于“大数据”的生产过程质量稳定性评价系统,让数据“聚起来”“用起来”“活起来”,实现“数”里挖潜、“数”中提质。

汉中卷烟厂将MES系统数据、制丝中控采集系统数据以及其他与质量管控相关的数据全部纳入生产过程质量稳定性评价系统,形成庞大的“数据仓库”。针对海量数据,他们在系统中开发出了符合自身生产实际的可视化分析、数据挖掘、预测性分析及数据管理等功能。

“我们通过系统功能的建设构建质量信息‘大数据平台’基础,组成质量信息化管理的‘根’。然后,通过完善人员、设备、原材料、环境等信息化管理的‘叶’,最终形成汉中卷烟厂特色智慧工厂。”李小龙说。

在生产过程质量稳定性评价系统中,汉中卷烟厂专门建立了生产过程质量稳定性多指标评价模型,包括牌号、批次、工段、工序、关键指标五个层次,依据不同牌号实际的工艺流程,对模型进行动态配置,设定评价标准以及指标权重,及时在线进行统计、监控、评价。

同时,汉中卷烟厂还建立了质量预报警模式。在评价系统中,质量稳定性评价结果以质量预报警信息的形式传递给各层级生产人员,由操作人员依据预报警信息对生产操作进行修正,由在线工艺人员对预报警信息进行处理,将事件描述、原因分析、整改措施填报后逐级提交审核验证,在较短时间内完成闭环管理。

现在,实时查看质量稳定性评价系统已经成为汉中卷烟厂制丝车间工艺质量组长何放的一个习惯。“原来我们都是手工分析数据,数据量大、分析时间长,工艺质量的改进效率就会受到影响。现在依靠这个系统,我们能做到心中有‘数’,发现趋势性问题,及时调整生产参数,有效保障了产品质量的稳定。”他如是说。

据了解,该系统自2021年运行使用后,汉中卷烟厂质量稳定性评价效率提升了30倍,产品合格率明显提升,产生的经济效益累计达到197.05万元。

精益求精 以“人”为本

在汉中卷烟厂卷包车间,记者看到,车间上方一块显示屏上滚动播放着一些机台名称以及操作人员的姓名。

对此,卷包车间副主任魏伟介绍说:“我们车间优化了优等品考核方式,车间每日公布优等品牌号以及对应的机台、操作人员,将优等品奖励直接兑现到机台,充分激发操作人员的质量控制意识。”

人,是生产制造活动的主体。开展质量管理,必须以人为本,充分激发人才的内生动能。

汉中卷烟厂在加强质量管理的过程中,通过加强培训、优化考核等一系列方法,提高全员质量管理意识,着力营造人人关心产品质量、人人参与质量管理的良好氛围。

用好培训“助推器”。坚持常态化开展员工质量意识培训,单是2022年就组织了6场大型培训,邀请行业内工艺质量专家针对质量意识的建立、质量管理具体做法等内容进行授课。同时,工艺质量科以及生产车间也会围绕质量管理灵活开展多种形式的培训,实现既有厂级“大培训”,也有车间“小讲堂”,帮助员工开拓专业视野,强化质量意识,提升质控能力。

挥好考核“指挥棒”。突出目标引领,建立质量目标绩效考核体系,完善过程考核及成品考核,形成厂级、部门、车间三级质量考核机制。依据质量数据信息,他们在制丝车间和卷包车间以工段为单位开展质量稳定性评价对比评优活动,激励先进、鞭策后进。

考核过程中,汉中卷烟厂将质量绩效奖励重点向一线员工倾斜,真正落实到个人,单是2022年兑现考核奖励就达到178万元。

此外,他们还通过编制缺陷防控图册、开展“轮训交流”以及质控人员技能竞赛等措施,不断激发人才队伍活力,提升员工技能水平。

辛勤耕耘,必有硕果。2022年,汉中卷烟厂产品质量抽检合格率为100%,优等品率提升5.17%,11项公司级关键质量指标进步率达到66.7%。

提质创优无止境,探索创新不停步。按照陕西中烟部署要求、聚焦“产品质量三年全面提升目标任务”,汉中卷烟厂正努力书写最优答卷。

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