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马年春节盘点进行时

2014年02月12日 来源:烟草在线专稿 作者:荣红娟
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  烟草在线专稿  正月初八,市场里阵阵鞭炮声不绝于耳,这是诸多店家新年开张的讯号,也是大家已经度过春节黄金周的鸣笛。在我的家乡,虽然年还未真正地过完,但大家已经纷纷摩拳擦掌准备又一年的拼搏,外出务工的人们也已经开始筹划出门的日期。可以这样说,对我们零售商来讲,春节大战已近尾声,我们已经看得清这次零售行业的“春运”给我们带来了多大的收获。

  安徽安庆盛唐湾路海利烟酒专卖店 江先生

  经营烟酒四年有余,怎么说呢,生意肯定是水涨船高的,不然我也不会坚持得下来。

  2012年末某种畅销酒我订购了二十万的额度,不过还好,我完成了销售指标,没有积压。2013年整个行业都不景气,该酒品一路跌价,因为头年没有积压,所以没什么损失,但我也不敢订购太多,所以与他人拼在一起定了三十万的额度,我二十万,别人十万。原本还担心这些不能销售完,如果今年此酒再次下调价格可就得不偿失,但是没想到,还未到年,这些酒品就全部销售一空了,弄得我有点缓不过神。好在与经销商的合同有追加约定,不然还真不知该怎么应付这销售势头。当然,不是所有的酒品都是这么抢手,但今年还就是有点怪,整个行业不景气还能有如此好的销售形势,我只能说是自己走对路子了。

  你问香烟销售得怎么样啊?那肯定是不错喽。你想,所谓烟酒不分家,这两种东西明显就是捆绑着的,当然也走得不错,中华、玉溪、金皖(五星皖)、普皖是供不应求啊。可恨自己把卷烟的需求量定得太低,到最后想要再加都来不及。不过整体还是不错的,口袋鼓鼓的感觉就是挺棒的。你知道吗?我以前可是做什么都是亏呢。

  安徽安庆五横镇家家乐超市 张女士

  这是我开超市后过的第二个春节,相比2012年的春节自然是火爆很多。

  这一年我也学到了很多,对做生意上的技巧也掌握了一些。年龄大了,记性也差些,说出来不怕你笑话。头一个春节的时候因为是刚开店不久,没能对商品的价格了解清楚,有些时候就以进货价售出,还有的时候记错了价亏本卖出了,为此出嫁的女儿常常说我,最后索性带着孩子过来帮我,我才一点一点地适应了这个行业。

  房子是自己的,周围的顾客也都是乡里乡亲,对我家的境况也很熟悉,对我很是同情。不过我可没把同情当做“武器”,努力做好自己,与大家处好关系,该大方的时候绝不吝啬。所以今年春节,除了正常的年货销售外我还接了几单婚宴。烟、酒、瓜子、糖、鞭炮什么的都从我店里走,虽然婚宴的利润较低,但数额大,还是有赚头的。最大的一家婚宴订单就有十五件古今原浆、20条玉溪烟、10条硬中华,还有瓜子糖果零售什么的若干,鞭炮烟花就近千元呢,我女儿女婿一直帮我到腊月二十七才回去呢。总之呀,我觉得婚宴这方面很有发展空间,来年我要在这方面多下点功夫。

  安徽安庆光彩三期兴荣超市 汪先生

  我主要是做牛奶饮料的批零兼营,酒品销售得不太好,与光彩大市场的酒品批发市场相隔不远,没有价格优势啊。不过牛奶饮品走势还是不错的。

  其实在春节将临时我还是有所担忧的,你想啊,下半年牛奶制品价格一路上涨,那可是一箱就是四五十的涨势啊,我还怕大家接受不了,不过幸好过渡期不长,无论是消费者还是开店的都能接受,我想,这与春节的消费传统是密不可分吧。

  200箱(一箱六提)特仑苏所剩无几了,要不是因为我腊月二十九就回老婆娘家过年的话,怕应该是不够的了。六个核桃饮料后来又从代理商那订购了一批,价格也上涨了十多块一箱呢。什么莫斯利安、营养快线礼盒装的也销售得不错,今年春节温度比较高,王老吉销售得也很快,500件早已销售一空,至于旺旺大礼包,我第一次订购60件65g不到十天就卖完了,等再订购时经销商那已经没有货了,我只得拿了528g的大礼包。

  啊?你问我怎么舍得在春节的大好时机关门休息?其实一年做到头也是蛮累的,不是说有钱没钱回家过年嘛,虽然我休息了5天,错过了很多赚钱的机会,但从另一方面想想,与家人欢聚一堂的幸福感又岂是金钱能相比的。何况,春节也是放松自己的形式,那些天我可是吃饭喝酒玩牌,着实一身轻松,钱嘛,现在开始喽,哈哈哈……

  安徽省安庆市枞阳县雨坛乡先锋村村部小店 祝女士

  我这儿是农村,平时外出务工的多,年尾就全部回来,所以过年时是很热闹的。而且现在人们的消费观念也增强不少,年货方面必须准备丰富才行,要是难以满足大家的需要可就是白白把财推给了别人。

  所以,元月初我就特意去了一趟市里的批发市场,亲自挑选年货。什么白酒、啤酒、牛奶、饮料、瓜子等,我都选择一些上好质量的商品。春联、门帘也是必不可少的,这些都是农村特有的习俗,大表纸、鞭炮、香也备了,那次进货花了两万多,回来后还在当地批发商那拿了一万多的酒品、牛奶和水果。你看现在,我店里也就剩这几件酒了,水果也不过就这六提而已,而且这段时间还能卖,差不多能应付到完年(正月十五)。不过我可不打算再进,这个时段进货价格可不便宜呢,而且大家都开始相继外出了,销售可能会慢慢淡下来。

  还有几天就是元宵节了,这一年的春节黄金销售期马上就要结束,大家可以趁此机会做做盘点,梳理梳理收获,盘算盘算计划,希望新的一年里大家都能有更好的收成。

 


  

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