烟草在线专稿　　今年的气温较往年要热的多。开店铺如同种庄稼地，一年一度的庄稼是否有个好收成，那么首先就要看天气，庄稼种的再好，到了快要成熟的季节，如果天公不作美，那么庄稼也就不会有好的收成。我们开店铺也是如此，遇到今年的高温天气，虽然这样的天气不是所有人都能够接受，但是对于做我们零售生意的店主来说，也许是天赐的商机，因为高温气候是零售人销售冰水饮料与冷饮的最佳时期。就笔者本人而言，在如此高温的天气中的一点经营方式和经验与大家分享一下。

　　泼水降温

　　夏日炎炎，路上的行人来也匆匆，去也匆匆，在炙热的烈日下，行人们汗流浃背，脸颊绯红。此时此刻，如果能有一场及时雨降临那该多好啊！于是我便用自来水管直接向路面上洒水，被水淋过的路面，我们仿佛可以闻到泥土与灰尘的气息，湿淋淋的路面瞬间是人心里上感觉到一丝丝的凉意。正在忙碌着，一辆宝马车停在了我的店面口，只见车主摇开了车窗：“老板，给我拿条苏烟，顺便再带两瓶冰红茶”。我立即放下手中的活，去招呼这位宝马顾客。一点小举动，立竿见影就见到了效果。这边刚招呼好，那边又来了两位顾客：“老板，什么饮料解渴就给我们拿什么饮料”。顾客没有指名什么品牌，我该拿什么品牌的饮料给他们是好？心中暗自叨咕：那还不容易吗，人家没有说明，那就说随便什么品牌都认可的，这么热的天，当然是要拿冰冻的最厉害的这款品牌给他们了。当两位顾客接过我递给他们的饮料，打开瓶盖一饮而尽，可见今年的气温是如此炙热。

　　在我们这条街道上，同样的店铺数不胜数，我的店铺位置又不佳，在相邻的店之间，顾客为什么会路过我这里而停？这点很明显的就是我的泼水降温取得了好的效果。

　　醒目陈列

　　往年我的店里只有一个冰水展示柜，而且因为店面比较小，只能在小店你的一个本不起眼的小角落里陈列展示。经常有许多顾客路过我这里会问一下：你家店里有冰水吗？经过我的解释确定有货，他们才会走进我的店里。遇到怕麻烦的顾客即使着急购买也会与我这里失之交臂，擦肩而过，去其他店铺购买。为此，今年我增加了一台冷冻展示柜，而且是放在店外面最醒目，显眼的位置，使走过路过的人们一目了然。即使第一次路过没有购买，但是在以后的日子里总有天会有需要它的时候。为此当他们真正急需购买的时候，他们会第一时间想到我的店铺。在我忙碌的时候，有的顾客会自己在展示柜前挑选好所需品种，然后直接付款给我，还为我节约了不少时间。

　　正在给一位顾客挑选礼品。这位顾客中午要去朋友家为朋友的孩子过生日，所以请我为她挑选一款品牌牛奶。一对年轻的男女青年手里拿着两瓶饮料，递给我十元钱说：“老板，见你正在忙碌着，我们就自己在展示柜里拿了两瓶椰树椰子汁，再给我们拿包三十的利群烟吧”此时我感觉到增加一台展示柜，不光冰水饮料得以畅销，而且还带动了其他产品的销售。虽然费用也在增加，但是每天每个小时多卖几瓶冰水饮料，纯利一定远远的大于所耗费用。而且再也不需要给顾客解释：店里有冷冻展示柜呢，在店里面呢，现在这些解释大可不必。

　　店设空调

　　开店已经六年之久，但是店里一直没有空调。今年的高温天气，自己都无法能够安静的坐在店里况且是顾客呢？人家是花钱消费，当然是在谁家店铺花钱消费的同时还能享受夏日的凉爽就会再次光临该店铺。于是今年天气刚刚开始有点热的时候我便在店里装上了空调。其实在装空调之前，我也是经过深思熟虑的。毕竟一台空调不是个小数目，用我房东主人（他家是空调专卖店）的话来说：“早安装，早享受，早安装，早得利”。通过最近高温天气的实践证明，房东的话是正确的。我店里有带充值话费的业务，平时顾客来我这里充值话费都是站在店门口的路上，直接报上电话号码，等我充值好后去拿钱，如今这么炎热的天气，谁还能够站在太阳下慢慢等待？于是我便让他们来到店里稍等片刻。

　　一位中年男子站在店铺门口：“老板，给我冲五十元话费”，“好的，您进吧”我笑着对顾客说。当顾客走进店铺里的那瞬间，对方情不自禁地舒了口气：“没有想到的是你家的这个小店铺里还这么凉快啊”。“是啊，我店里最近刚装上了空调，所以凉快的”我对顾客解释道。有时候系统慢，充值话费也是需要店时间等待的，于是顾客便在小店里巡视起来。当话费充值到账的时候，这位顾客也已经选好了一大包日常生活用品以及孩子吃的零售。我算了一下，一共一百多元，其实充值五十元的话费利润也只有0.5元的薄利，但是顾客购买其他商品的利润却是话费利润的几十倍。之所以顾客能够在我店里逗留这么长时间，那是因为店里的凉意挽留了顾客的驻足与停息，不然人家也没有准备要购买这些商品，只是路过这里充值话费而且。由此可见，店里的空调设备带来的凉意一样可以促使消费者产生购买欲。

　　备足货源

　　每天可以将店里畅销的货源进行盘点，那款品种缺货时应及时的补充货源。特别是整件矿泉水今年走势较快，稍不留神，就会出现脱货现象。就像今年中午一位顾客在我这里买包南京烟，然后又买了一箱纯净水。当我将烟与水的钱收下来时，再来拿货给人家时，才发现店里已经没有整箱纯净水了。还好这位顾客通情达理，愿意在我店里稍等片刻，我立即去仓库拿货。正好今天孩子因为高温天气，没有补课放假在店里，要不然，我一个人守店也抽不出空闲时间去仓库拿货。为此我们不光是每天查看库存货源，更要将店里的货源准备充足，以不备之需。

　　炎热的夏日，我们不光要做好生意，还要保重身体，有了健康的体魄，才可以打起十足的精神做生意。在今年的高温季节里，我们零售户只要用心经营，人人都能有个好收成！