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淡季经营多动脑

2013年10月24日 来源:烟草在线专稿 作者:吉文兰
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  烟草在线专稿  双节经营高潮一过,店里的生意明显冷清下来。加之天气渐凉,饮料销售速度也慢了下来。面对如此局面,我们生意人不能坐以待毙,而是要多动脑筋,我相信“车到山前必有路”!

  就我的店铺来讲,当国庆节一过,冰水冷饮也销售一空,冰箱自然也就关掉不再用了,店里的营业额远远不能与节日之时相提并论。为此在这之前,我就在这之前便开始考虑下面该做任何打算使得店里的生意能够持续进行。为此我提前与花店老板娘打招呼,准备增加代销富贵竹业务。因为如今人们的生活水平有了飞跃提高,人人注重养生乐道,几乎家家有会养上富贵竹,以此来净化空气。为此当冷柜关闭的时候,我便开始进购富贵竹销售以此弥补冰水饮料这块利润的空缺。

  店铺生意的好坏,在于我们店主妥善经营,固然节日期间生意红火,节后生意冷淡,但是这样我们经营得当,节后的生意一样会红火兴旺。

  天气渐凉,白酒生意也随之畅销,就像我的店铺周边都是火锅城、饭店、茶吧,为此我考虑到吃火锅的消费者必定会搭配酸奶。无烟酒不成席,那些去饭店吃饭的顾客必定会喜欢烟酒,固然饭店里都有烟酒与饮料等销售,但是他们里面的价格不菲,现在吃饭的消费者基本都是自己掏钱消费,为了节约,部分也会选择在我们店铺消费。就像我的店铺对面是刚开业的火锅城,里面生意每天出现顾客爆满,但是饭店里面烟酒饮料基本齐全,我发现饭店里的酸奶十分畅销,而我店里也有酸奶,消费者基本都是在饭店里面买酸奶,为此我便在店铺门前最醒目的位置贴上酸奶批发零售六个显眼的大字。果然这几个字吸引的不少路客与对面消费者的眼球。即使看到的人们不会立即购买,但是在下次他们需要本商品的时候,他们会第一时间想到我这里有这样的产品,自然会前来购买。

  在下雨天的时候,我们生意也会呈现不尽人意之况,为此我便会将雨披,雨伞放在店柜台最显眼的位置,然后再在店外面悬挂自己家用的雨披与雨伞进行出样展示。这样一来,每次下雨天,都会卖上几把雨伞,还有雨披。每天做完生意,我们都应该要盘点一下一天生意之中的得与失,丢失的生意是什么原因造成,成功的生意有哪些经营,然后再今后的生意中进行借鉴,长期以往,我们的生意想不好都难。

  偶尔出现生意萧条的时候,我们店主首先要自己保持积极的态度,在情绪上要调节好自己,比如在平时不忙的时候,可以听听音乐,整理店里的商品。不管是谁,都喜欢在敬业,勤快人的店里消费。反之,如果我们散漫下来,甚至去隔壁店里溜溜,无意之中有意向前来购买的顾客见到店里没有人在,就这样一笔即将到手生意从我们消极,不敬业的心态中而走失他店。

  为此我认为在节后的经营中我们店主首先自己要保持好的心态,找准适合自己店铺的经营方式进行经营项目,添置经营商品,再走访与查看自己周边消费者的喜好,进行对症下药,相信我们店铺会在节后更加生意红似火!

  

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